2011年12月28日水曜日

2011-12-27のつぶやき

  1. 今年最後のお休み。
  2. Xmasディナーの写真 アミューズ http://t.co/A1nzDtSL
  3. ズワイガニとラングスティーヌのガトー仕立て http://t.co/jclPEkAM
  4. レンズ豆の煮込み http://t.co/mDrbXRF4
  5. 甘鯛のブイヤベース仕立て http://t.co/9WQzbX9U
  6. 山形牛の炭火焼 ロッシーニ仕立て http://t.co/oJO87BAf
  7. デザート盛り合わせ。 http://t.co/vZVNP4zG
  8. 以上。 あっ、あとドンペリのグラニテだ。
  9. エネエチケーは番宣が多いなぁ。
  10. 年末年始のワインを発注しなきゃ。
  11. 地球の素顔・写真投票キャンペーン#ngraphoto2011 http://t.co/mjK5kre7@NatGeoJapanさんから
  12. 髪切った。さっぱり
  13. これから家族で忘年会です。
  14. またまたプスドールのヴォルネイ96 リストにあるとついつい頼んじゃう。 http://t.co/5W5hNBPr
  15. 本当は97がいいんだけどね。
  16. 次! http://t.co/j6ah2J8A
  17. 次、シャスの07 http://t.co/qKbolAJB

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2011年12月25日日曜日

2011-12-24のつぶやき

  1. 賄い! コンフィ作りました。 Xmasなのでシャンパンとブルゴーニュ! http://t.co/BCdynouc

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2011年12月21日水曜日

2011-12-20のつぶやき

  1. 第九の当日券取れた! 佐渡裕指揮 楽しみだ
  2. コンサートの前にバルで一杯飲んでおります。
  3. オザミ系なのかここの店。 グレイスの甲州頼んだらロックグラスみたいなので出てきたよ。カジュアルに楽しんで欲しいというげと目の前にワイングラスが有るのに…
  4. ただいまーーー!
  5. マエストロ、全身であふれる気持を表現していたよ。ブラボー
  6. 友人や愛する人のいる人生の素晴らしさだね。ベートーベンさん。

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2011年12月14日水曜日

2011-12-13のつぶやき

  1. スープドポワソン仕込んでます。
  2. 今日はスープドポワソン作りました。 http://t.co/LlLbHtkO
  3. 取り合えずシャンパンで乾杯 http://t.co/yY6ybIYr
  4. 松ケンマハラジャ!!
  5. 2本目ロゼ!南仏料理なのに!カルフォルニアで品種はサンジョベーゼと何だかグチャグチャ(笑)でも美味しいしから許す。 http://t.co/F3qyEjmw

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2011年12月9日金曜日

2011-12-08のつぶやき

  1. 今日はジョンの命日だ

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2011年12月8日木曜日

2011年12月7日水曜日

2011-12-06のつぶやき

  1. ふう、昨日は飲んだなぁ
  2. これから精進料理作ります
  3. 精進料理教室良かった。胡麻豆腐美味でした。 @ 妙心寺東林院 http://t.co/lkqYHFJt
  4. 嵐山に来ました 紅葉が綺麗だなぁ http://t.co/mf1ND3w6
  5. 芦屋に来たよ
  6. ビゴの店本店でパンを!
  7. ルミナリエ http://t.co/0vnfb2OP
  8. 昔東京でやってたのはミレナリオ? http://t.co/D732j9SW
  9. 神戸は何気に暖かい。
  10. さてなんか食って帰るかな
  11. 疲れたよ。 ちょうどいいワインバーみたいなものが無い。駅の近くにさ
  12. なんか疲れたので空港いこう。夜景が綺麗だ http://t.co/u3O7XaYy
  13. こいつに乗ってびゅーん http://t.co/5Y7Hbm22
  14. 羽田到着。空港っていいよな。凄く好き http://t.co/czbT2Vz9
  15. 機内でのんだワイン。サンヴェラン。なかなか美味しゅうございました。 http://t.co/mYhLEnjW

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2011年12月6日火曜日

2011-12-05のつぶやき

  1. 仕事終了。休みだ。
  2. おはようございます
  3. 羽田です。これから飛びます。 http://t.co/RAeVLau0
  4. 伊丹空港までいってきます。 http://t.co/YgqHkOKf
  5. 伊丹到着 朝日を浴びるナイスフライトでした http://t.co/gAgwpSyi
  6. 神戸に来ました。紅葉が綺麗だ http://t.co/laZ8U4o8
  7. 異人館街めぐり http://t.co/5gbcGnYB
  8. 高校の修学旅行を思い出す。 http://t.co/fgidzbUQ
  9. お昼はフレンチです。 摂津本山のギュールっていうお店 シェフに教えてもらったお店で、取り合えずシャンパン
  10. 京都にきたよ
  11. ギュールはとっても良かった。丹波の鹿のももソースポワブラード美味しかった。
  12. 清水さんにきましたが、さすが修学旅行生が凄いす
  13. 清水さんより夕景 http://t.co/1UStCiMV
  14. 迫り来る闇、振り返ると月が登っていました http://t.co/li2CwIpz
  15. これから京都のフレンチ、メシャンルーってとこに行く
  16. コルビエールのソースサルミとモレサンドゥニ!うまいーーーー。
  17. やはりデゼールには食後酒でしょう。
  18. 本当はこのあと祇園のワインバーでも行こうかと思ったけど満足しました。
  19. ちょっと雨が降って艶やかになった夜の京都をぶらりと、酔いを冷ましながら宿に戻るとします。
  20. 祇園をぶらぶら http://t.co/lTq9su6v
  21. いいねー京都 http://t.co/7X7yz5YS
  22. Just posted a photo http://t.co/4atPlvPg
  23. Just posted a photo http://t.co/sUWQqPvy
  24. 祇園でワインバーを見つけてふらりと入ってしまった。 http://t.co/B6CvaiFS
  25. 口の中にまだ余韻が残ってる。 シガーを呑んだ後のような。

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2011年11月30日水曜日

2011-11-29のつぶやき

  1. 昨日の夜のまかない。 仔羊とその煮込み。 ワインはなぜかシャルム シャンベルタン http://t.co/WTHU1x1M
  2. 映画見よう
  3. ボジョレーなう。 落ち着いてきて美味しいわ。 ジャドはカルボニックをやってないみたいなんだけど本当なのかな? http://t.co/BPv5P4MF
  4. 今日はジョージの命日だ

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2011年11月28日月曜日

2011-11-27のつぶやき

  1. 今週は予約沢山で忙しいなぁ、 いいことだ。
  2. 来月の連休は関西に行くよ。

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2011年11月23日水曜日

2011-11-22のつぶやき

  1. 飛行機に乗ってどこか行きたいなぁ。来月の頭の連休とか http://t.co/WpeURgjY
  2. 今日はレストランIにいってきます 。
  3. 原宿なんて久々に行くなあ
  4. 石田博氏のお値打ちワインテイスティングパーティーにきてます。

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2011年11月20日日曜日

2011年11月19日土曜日

2011-11-18のつぶやき

  1. リーデルのブルゴーニュグラスでのむヌーヴォー。美味しいし。 http://t.co/I8eV7ewi

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2011年11月18日金曜日

2011-11-17のつぶやき

  1. 友達とヌーヴォーです ルイジャドのノンフィルター
  2. ジャドのプリムール。 葡萄酒というよりワインでした。

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2011年11月17日木曜日

2011-11-16のつぶやき

  1. 3軒はしご。 今、六本木
  2. ブルキニヨン、フルコース食って、遠藤商店がワインプロデュースしてる本日オープンの焼き鳥屋行って、マルズバーでいっぱい飲んで、タクシーで変える途中。
  3. 東京タワーが綺麗だ
  4. ただいま、
  5. 一つ星のレストラン。 ウチも負けてないよ!!

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2011年11月16日水曜日

2011-11-15のつぶやき

  1. 今日はシャトーマルゴーの90年を一口いただきました。
  2. 東京湾ゲートブリッジ。凄い橋だなぁ http://t.co/Vh4Zx3Zr
  3. 今日はおやすみでブラリ若洲まで
  4. モールトンと橋。トラスト構造 http://t.co/7izxM1dC
  5. 六本木。これからブルギニヨンへ

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2011年11月15日火曜日

2011年11月12日土曜日

2011-11-11のつぶやき

  1. 今日はオーストリアワインの解禁日!! http://t.co/VDuhICLz

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2011年11月9日水曜日

2011-11-08のつぶやき

  1. おはようございます
  2. 海を見ながら朝マック。 http://t.co/aLVOYL6B
  3. 新しいパーツ。カンパの3アームクランクとエアロペダル。 http://t.co/TW5E9yNK
  4. 睨みをきかす猫 http://t.co/a1z7TP2y
  5. ぶらぶらしながら谷中銀座にきました http://t.co/zS0EjSjY
  6. 谷中の猫 http://t.co/mOu7u4HF
  7. 今晩は甲州きいろ香 http://t.co/W2Tmi3de

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2011年11月8日火曜日

2011-11-07のつぶやき

  1. 本日は料理講習会
  2. 講習会行って神田ヴィノシティでワイン飲んで新橋の地鶏屋で白レバ食ってこれから銭湯。
  3. 銭湯のBGMがXmasソング
  4. ワインとか飲むとコーラ飲みたくなるのね

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2011年11月2日水曜日

2011-11-01のつぶやき

  1. ボランジェなう。 旨い!!! http://t.co/tANkJeB6
  2. 11月だ
  3. 今日はすき焼き。 取り合えずベルギービールで乾杯。 http://t.co/4jy6iJF6
  4. さてワイン。 日本ワイン検定も終わったので日本ワインをゆっくり楽しみます。 メルシャン ジェイフィーヌ 99 貴重なバッグビンテージ。 http://t.co/e3uEgCeA

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2011年10月31日月曜日

2011-10-30のつぶやき

  1. 日本ワイン検定2級受けてきた

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2011年10月28日金曜日

2011-10-27のつぶやき

  1. こんな時間に自転車いじってる。

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2011年10月26日水曜日

2011-10-25のつぶやき

  1. Just posted a photo http://t.co/JJrn3flR
  2. パンダ! http://t.co/6IeqOTdI
  3. フラミンゴ http://t.co/VzSJZjft
  4. ハシビロコウ。 http://t.co/CtKBk2Lt
  5. コビトカバ http://t.co/DkHFUUDJ
  6. Just posted a photo http://t.co/4dnKy20y
  7. 合羽橋で出刃買って動物園まで足伸ばしてみた。楽しい。
  8. Just posted a photo http://t.co/OoXgz8SZ
  9. 哀愁だだよう背中 http://t.co/DK3eze9W
  10. ツキノワグマのこどもが可愛い! http://t.co/Q35BVyJQ
  11. 店によって野菜納品して帰る。
  12. 川は気持ちいいね。 http://t.co/jdxMXcu1
  13. 久しぶりに撮ってみた http://t.co/ekrM5LGX
  14. 亀有でワイン飲んできたよ。

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2011年10月25日火曜日

2011-10-24のつぶやき

  1. さて、今日頑張れば明日は休みだ。

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2011年10月23日日曜日

2011-10-22のつぶやき

  1. あしたまさかの満席

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2011年10月21日金曜日

2011-10-20のつぶやき

  1. ただいま。
  2. 癒しのチキンラーメン。 一丁坊や頂いた。 http://t.co/MvFB6ALe

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2011年10月19日水曜日

2011-10-18のつぶやき

  1. 仔羊テリーヌなどなど。 http://t.co/UTjicOuE
  2. クレマンドアルザス キュベ マネキネコ これ可愛いね。 美味しいし。 http://t.co/tPKHt8RM
  3. 葛西臨海公園にきました。 太陽がてできて暖かくなってきた。 http://t.co/uvO3POb5
  4. 新しい自転車もちょこちょこいじってなかなかかっこよくなってきた。 目指せ、クラシックでスポーティ。
  5. レストアの森で買ったサドルバッグがいい。フレームのカラーと合ってるし。 http://t.co/2G3K4vag
  6. 東京湾ゲートブリッジも繋がったのか凄いなあの橋。
  7. 銭湯Time
  8. ブルゴーニュタイム。 今日はシャルソネイのACブル08 ほのかな甘みがあり柔らかく出汁のような旨み。 薄うま系万歳 http://t.co/g3vKJ8Nc
  9. NHKで自転車取締。
  10. マナー違反が自転車属の肩身が狭くなる
  11. レゴブロックのダースベーダーLEDを買いました。
  12. 4sのカメラ良くなったなぁ。 ほんとデジカメ替りになるわ
  13. 秋の夜長、日本ワイン検定の勉強してる。
  14. また、勝沼行きたい。

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2011年10月18日火曜日

2011-10-17のつぶやき

  1. 塩尻のメルロー甘酸っぱくて美味しい。 http://t.co/aV29QkMG
  2. さて、一週間の業務終了。 これから夜の賄いつくって美味しいワイン。

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2011年10月17日月曜日

2011-10-16のつぶやき

  1. io5に。いろいろ試さなきゃ

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2011年10月12日水曜日

2011-10-11のつぶやき

  1. 今日の夜中も飲んでたんだけどこれからまたワイン飲む。

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2011年10月11日火曜日

2011-10-10のつぶやき

  1. お疲れの赤。 ようやく赤の美味しい季節 http://t.co/Jo5GSoYd
  2. 続いてジュリエナス 01 http://t.co/tkeIROhs

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2011年10月10日月曜日

2011-10-09のつぶやき

  1. まかない です。 今日は当番
  2. ニホンジカのすき焼き風 ベリーAとともに。 http://t.co/yFEiLxXs
  3. ガージェリーなう。 http://t.co/RsWx9dB2

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2011年10月7日金曜日

2011-10-06のつぶやき

  1. ジョブズ亡くなったのか

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2011年10月4日火曜日

2011-10-03のつぶやき

  1. 今日はお休み。これから、料理講習会
  2. 講習会終了!ピジョン美味しかった! http://t.co/PgZPw8k4
  3. これから、シェフとシェフの先輩と飲みに行く
  4. アルザスのリースリング! 熟成してるわ http://t.co/wjHtEGPn
  5. ジロール茸うまし。 http://t.co/CJuu1SPC
  6. プスドールのヴォルネイ97! 柔らかいわぁ、 http://t.co/FjHcgOqg
  7. クロ ルネ 88年。 http://t.co/yS917UQm
  8. カップヌードルってフォークで食うとなんであんなに旨いんだろ。
  9. 明日もお休み。 今日はもう寝よう、ぐっすりと

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2011年10月1日土曜日

2011-09-30のつぶやき

  1. 帰宅、コルトンシャルルマーニュ旨かった。。。
  2. 乙シャンなう。 http://t.co/B8882Epn

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2011年9月30日金曜日

2011-09-29のつぶやき

  1. 帰り道、自転車。涼しいから遠回りして帰る。

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2011年9月28日水曜日

2011-09-27のつぶやき

  1. さて、ワインのお供の賄いを作ります。
  2. 残り物を色々具合わせて。 http://t.co/vi9vIrnT
  3. シンプルなカブとホタテのブレゼが好評。
  4. シャンパン、白、赤とやすみ前の一時がすぎて行く
  5. シャンパン、白、柔らかいブルゴーニュ、コートロティー、ボルドー。今日は全部当たりだ!!! http://t.co/nB7TP1ZF
  6. 友達とワイン飲みに行って来る。 あと賄い材料調達。
  7. 昨日のルイ・シュニュ サヴィニー・レ・ボーヌ1er レ・ラヴィエール01は旨かったなぁ。柔らかくて上品で。 
  8. ルーデュモンのACブルのんでます。 07. 鰹とか合いそう。
  9. 浅草でご飯。
  10. クードレドボーカステルなう。 06、ドライ、しかし柔らかくエレガントだ。果実の凝縮感もいいね。 http://t.co/aAN65gGh
  11. 今日はずーっと飲んでるなあ。
  12. しかしこいつは旨いよ。
  13. シャススプリーン07なう。 http://t.co/jIVFgEwk
  14. 憂を払え!
  15. 吾妻橋なう。夜風が気持ちいいよ。
  16. 今日のセレクも全て当たり!美味しかった。
  17. 休みの日も常に勉強!!!
  18. 自分で金を払って良いワインを飲むのは大事なこと。

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2011年9月27日火曜日

2011-09-26のつぶやき

  1. 今週もお疲れ様でした。

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2011年9月26日月曜日

2011-09-25のつぶやき

  1. つぎ、ブルゴーニュ。 ボーヌ美味しい。 http://t.co/NXu78wTx
  2. マルトロワうまいね。 acブルだけど美味し
  3. 続いてドマガザック。 南仏なのに柔らかい。 この時間に飲むカベルネはこうでなければ。 http://t.co/fzYEandD

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2011年9月25日日曜日

2011-09-24のつぶやき

  1. ただいま、友達の誕生日を忘れてたよ。
  2. ここ最近というか新しい店に移って忙しいんだか暇なんだかよくわからん。
  3. ただTwitterをあまりしなくなったなぁ。
  4. 振り返ればここ一年と数ヶ月でかなりのグランヴァンを飲んだ。状態のいいもの悪いもの、ブショネもあった。 ほんといい職場に巡り合えたとつくづくおもう。そろそろソムリエの勉強しても怒られないかなぁ、、、 http://t.co/nQmFBZqz
  5. 最近はまた自転車に凝りはじめた。 毎週休みは料理講習会か自転車いじってる。
  6. レストアの森でサドルバッグ買った
  7. ロゼスパーク。 ドマガザック http://t.co/f1qsoC0y

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2011年9月15日木曜日

2011-09-14のつぶやき

  1. 今日の賄い 冷製トリュフ風味のカルボナーラ。 子牛のコンソメジュレ添え http://t.co/mrofqz2

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