地元、水元公園にいってきた

今日は、午前中天気がよかったので
地元の桜の名所にいってきました

水元公園は都内で最大の広さを誇る公園
水があるので桜も映えるし気持ちいいです

その公園の近くにある香取神社
ここには枝垂桜があります。
派手ではないけど
おもむきがあります。

明日は花散らしの風が吹くみたいですね。

下を見れば、桜だけではなくたんぽぽも満開です。

桜、上野は満開

今日、上野公園へ

この前開花宣言したと思ったら
もう満開です。

お花見客であふれていました。
今週末は凄い人なんだろうな

GR DIGITAL

今夜はフレンチ

今夜はフレンチというかビストロ

鳥の巣サラダ

エンダイブを鳥の巣にみたてて
真ん中にゆで卵をのせました。
ソースは豆腐で作ったアリオリソース
サーモンのチョップがアクセントに入ってます。

鰹のトマト風味

鰹を母が買ってきたので
フレッシュのトマトとあえました。
トマトに塩を降り、でてきた汁でニンニクを表面にこすりつけた鰹をつけます。
ちょっと早すぎる初夏の味ですww

豚スペアリブのポトフ　ラビゴットソース添え

フランスのおでんです。
今夜は里芋をいれてみました。
ラビゴットソースはからしと醤油を加えて和風仕立てに。