最近作ったものはほぼイタリアン。
あさりと枝豆のアーリオオーリオ
自家製パンチェッタの濃厚カルボナーラ
アーリオオーリオとトマトのブルスケッタ
ロマノフ エスプレッソソース
ロマノフはほぼティラミスと一緒のものです。珈琲に浮かべても、果物や色んなジャムを加えて食べてもグー！
トマトとピーマンの冷製パスタ
カラーピーマンを真っ黒に焼いて皮を向くとピーマンが甘ーくなります。しかもトロトロ。
そして本日は、
ホタテのカルパッチョ
それと
鯵のラグー トマトソース。
料理は楽しい！
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