春爛漫、隅田川

春のうららの隅田川

桜の季節です。

隅田川は満開。
今日は午後から天気もよくなりましたね。

GR DIGITAL

隅田川は屋形船、シーバス、クルーザーと大混雑。


そんな今日、北朝鮮がミサイルを発射しました。
日本は平和だなぁ。

ネギトロとアボカドのパスタ

今日はネギトロとアボカドのパスタを作りました。
ポイントはネギトロは軽く火を通す程度。半生が丁度いい。アボカドもしっかり追熟されたものを使うこと。

オリーブオイルに長ネギみじんを入れて軽く炒めます。
火を止めてネギトロを投入かるーくほぐす感じで火を通す。
そこにアボカドを投入して弱火にかけます。
フライパンのはだに醤油をペロリとたらし香りをつけて、すりゴマ、わさび（刺身についているあれでOK!）パスタのゆで汁を入れてまぜます。

茹で上がったパスタを絡めてもりましょう。

塩気はパスタとパスタのゆで汁でつけるから醤油をは本当にちょっとで！鍋肌にジュっとたらして香りを付けるだけです。




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じーてんしゃ ほいっ♪

今日も走ってきました。
ドロップハンドルにも慣れて来ましたよ。



やっぱり土手は気持ち良い〜〜〜〜！
今日は江戸川を下り荒川を上り一周しました。





途中でディズニーリゾートも一周～♪
しかしここまで来て中には入れないのは寂しすぎる！！


葛西臨海公園





今日のコース

走行距離 ５５．２４km
消費カロリー １１４５．９kCal

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ゆずこしょうのアーリオオーリオ

今日は午前中に地元の水元公園迄行ってきましたが桜はまだまだです。
ながーい期間楽しめそうです。
どこに花見に行こうかなぁー。




今日のサイクリング経路
走行距離 ２５．０９km
消費カロリー ５６２．７kCal


お昼は家でパスタ作りました。
ゆずこしょうのアーリオオーリオです。
落合務シェフのアイデアを拝借しました。



ようは唐辛子の代わりにゆずこしょうを使ってのペペロンチーノですね。
塩気があるのでパスタの湯で汁は入れずバターと水でソースを作りオクラを入れてとろみをつけます。

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自転車買ったよ。ビアンキ ミニベロ９

自転車買いました。
といっても結構前に予約してたんです。
やっと入荷して届きました。
イタリアのビアンキのミニベロ９ドロップです。

このチェレステと呼ばれているチョコミントのアイスみたいなカラー
革のサドル、チョットクラシックな雰囲気。どうですか？

早速今日調整をかねて走ってきました。
荒川を下って海の方へ

今日は風も少なく自転車はすいすい進みます。

そのまま橋を渡り湾岸道路へ。
この辺は道も広くて走りやすい

豊洲から銀座方面へ

お昼は築地
井上で中華そばを
見てください。この豪快な中華そば。
お味はスタンダードな中華そばです。


常連さんみたいです。食べる場所も、食べ方もさまになってますね、粋です。

そのまま銀座を抜け皇居を一周。
桜はまだまだこれからといったかんじでした。


このあと、秋葉原、上野を抜け帰ってきましたー。

走行距離　５５．７km
平均速度　１７．２kmh
カロリー　１２１６．１　kcals

上野アパート

台東区東上野　同潤会アパートで唯一のこるのがこの上野アパート

LEICA M3 Summarit f=5cm 1:1.5

ミートソース

昨日作ったミートソースでパスタ作りました。
挽肉を崩さずにゴロゴロしたお肉、そして大きめのみじん切りにした人
参、玉ねぎ、セロリがたっぷりです。
仕上げにはブラックオリーブとパセリ、削りたてのパルメジャーノ。美味しかった。満足です。