Spaghetti alla Puttanesca

昨日はプッタネスカ作りました。

ナポリの名物ですよね。

オリーブやケッパー、アンチョビなどを入れるので少し塩辛くなります。

アンチョビの缶詰ってなんかかわいいですよね。

アッラビアータに塩気をプラスといいますか。
とりあえず辛味と塩味があわさった刺激的なパスタなのです！

トマトホールが結構酸っぱかったので少し砂糖をいれてもよかったかも。
それでも美味しいパスタが出来ました。